丸子做法家常 ？丸子做法家常视频

发布时间：2025-06-14 14:24:23 来源：悦刻正品鉴定中心 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料 ：面1块、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺 、白糖少许
、盐少许、蚝油1勺 、葱花1大勺、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤：

步骤1 、西蓝花加点食用油焯水

步骤2
、半只蒜，去皮，搅碎成蒜末

步骤3 、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面 ，煮好加点食用油 ，拌一拌，面就不会太干

步骤5 、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6
、锅里热油，油要多一点 ，爆香蒜末，加入萝卜干，加入调好的料汁 
，煮开，中小火收汁，不要收太干，加入葱花，翻炒几下就可以（一次煮多点 ，淋在饭上，或者烤生蚝 ，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7、盘子里刷点薄油，放入面条，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟 ，打开盖子，码上西蓝花再蒸3分钟，拿出来，淋上酱汁，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1、用料：葱、姜适量，猪肉30g，圆葱半个 ，盐适量，蒜苔100g，鸡精少许 ，老抽半勺 。

2 、锅内放入清水煮沸，下面条煮5到6分钟，将面捞出，过下水待用 。

3、肉切丝
，葱姜切丝 ，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝 。

4 、热锅倒油 ，油热放入肉煸炒
，然后放入葱姜炒出香味 ，倒入蒜苔，放入盐，鸡精。

5 、翻炒片刻，再放入圆葱，加老抽。

6 、然后加入面条 ，快速翻炒片刻
。

7、关火
，将面盛入盘内即可 。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片，里脊肉200g，粉条1把，大葱半根
，姜适量，蒜适量 ，普通面粉约100克，辣椒粉2勺 ，十三香1勺，胡椒粉1勺
，料酒1勺 ，生抽2勺，蚝油1勺，老抽少许，十三香2勺 ，白糖1勺 ，鸡精半勺，盐适量

做法步骤：

1 、超市买的新鲜面条。

2、1块里脊肉切成片 ，加料酒，生抽 ，胡萝卜 ，盐腌制10分钟 
。

3
、1把粉条用热水泡软备用。

4、2瓣白菜洗净切成片备用 。

5
、半根大葱切段。

6、准备适量的姜丝，蒜片。

7、把以上食材放入大盆里。

8、放上2勺辣椒粉。

9 、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上。

10、放上生抽，老抽，蚝油，十三香  ，胡椒粉，盐，白糖，鸡精等调味料 。

11、最后把腌好的肉片也放进去 。

12 、抓拌均匀。

13、加上面粉。

14、面粉不要一次性加太多 ，边抓拌边加，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。

15、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去。

16、上锅蒸15分钟。时间以笼屉里食材的厚度来定 。

17、盛入盘子里，浇上一勺油泼辣子，撒一把小葱花提味 ，搅拌均匀即可开吃啦 ！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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